Branchenkalender · Gastronomie

Kalender für Gastronomie

Gastronomie lebt von Anlässen: Feiertage, Brückentage, Muttertag, Valentinstag, Spargel- und Grillsaison, Oktoberfest und Weihnachtsfeiern. Regionale Feiertage und Ferien bestimmen Auslastung und Reservierungen.

Die nächsten 60 Tage

Samstag, 7. November 2026Noch 19 Tage
SÜFFA
Die Fachmesse für die Fleischbranche
Messe
45
Samstag, 24. Oktober 2026Noch 5 Tage
südback
Fachmesse für Bäckerei und Konditorei
Messe
45
Freitag, 20. November 2026Noch 32 Tage
Glühweinsaison
Mit dem Start der Weihnachtsmärkte beginnt die Glühweinsaison – ein wichtiges Umsatzsegment für Gastronomie und Getränkehandel im Winter.
Saison
55
Montag, 23. November 2026Noch 35 Tage
Weihnachtsmarkt-Saison
Ab dem letzten Montag im November öffnen deutschlandweit die Weihnachtsmärkte – mit Glühwein, Handwerkskunst und lokalem Flair.
Saison
70
Freitag, 6. November 2026Noch 18 Tage
FISCH&FEINES
Publikumsmesse für Ernährung
Messe
55
Samstag, 31. Oktober 2026Noch 12 Tage
Reformationstag
Der Reformationstag am 31.
Regionaler Feiertag
45

Januar 2026

Feiertage: Neujahr

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
1.–31. Jan. 20261.–31. Januar 2026	Do	Dry January	Aktionstag	65
1.–31. Jan. 20261.–31. Januar 2026	Do	Veganuary	Marketing-Event	55
1. Jan.1. Januar	Do	Neujahr	Gesetzlicher Feiertag	60
6. Jan.6. Januar	Di	Heilige Drei KönigeBW, BY, ST	Regionaler Feiertag	45
16.–25. Jan. 202616.–25. Januar 2026	Fr	Internationale Grüne WocheBE	Messe	35
19. Jan.19. Januar	Mo	Tag des Popcorns	Aktionstag	20
23. Jan.23. Januar	Fr	Tag der Kuchen und Torten	Aktionstag	25
25. Jan.25. Januar	So	Burns Night	Aktionstag	25

Februar 2026

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
8. Feb.8. Februar	So	Super Bowl	Sportevent	40
9. Feb.9. Februar	Mo	Tag der Pizza	Aktionstag	30
12.–18. Feb. 202612.–18. Februar 2026	Do	Karneval / FaschingNW, RP, HE, BW, BY	Großveranstaltung	75
12. Feb.12. Februar	Do	WeiberfastnachtNW, RP, HE	Großveranstaltung	60
13. Feb.13. Februar	Fr	Galentine's Day	Marketing-Event	70
14. Feb.14. Februar	Sa	Valentinstag	Marketing-Event	95
16. Feb.16. Februar	Mo	RosenmontagNW, RP, HE	Großveranstaltung	65
17. Feb.17. Februar	Di	Fastnachtsdienstag	Aktionstag	30

März 2026

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
1. März – 1. Okt. 20261. März 2026 – 1. Oktober 2026	So	Eissaison	Saison	35
3.–5. März 20263.–5. März 2026	Di	ITB BerlinBE	Messe	50
6. März6. März	Fr	Tag des Oreo-Kekses	Aktionstag	15
8. März8. März	So	Internationaler FrauentagBE, MV	Regionaler Feiertag	45
13.–17. März 202613.–17. März 2026	Fr	InternorgaHH	Messe	35
17. März17. März	Di	St. Patrick's Day	Aktionstag	40
20. März20. März	Fr	Eid al-Fitr (Zuckerfest)	Religiöser Termin	25
25. März25. März	Mi	Waffeltag	Aktionstag	20

April 2026

Feiertage: Karfreitag, Ostermontag

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
3. Apr.3. April	Fr	Karfreitag	Gesetzlicher Feiertag	60
5.–6. Apr. 20265.–6. April 2026	So	Osterfest	Marketing-Event	80
5. Apr.5. April	So	OstersonntagBB	Regionaler Feiertag	45
6. Apr.6. April	Mo	Ostermontag	Gesetzlicher Feiertag	60
9. Apr.9. April	Do	Tag des Gin Tonic	Aktionstag	20
15. Apr. – 23. Juni 202615. April 2026 – 23. Juni 2026	Mi	Spargelsaison	Saison	60
15. Apr. – 26. Sep. 202615. April 2026 – 26. September 2026	Mi	Biergartensaison	Saison	50
30. Apr.30. April	Do	Walpurgisnacht	Aktionstag	20

Mai 2026

Feiertage: Tag der Arbeit, Christi Himmelfahrt, Pfingstmontag

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
1. Mai1. Mai	Fr	Tag der Arbeit	Gesetzlicher Feiertag	60
10. Mai10. Mai	So	Muttertag	Marketing-Event	95
10. Mai – 17. Aug. 202610. Mai 2026 – 17. August 2026	So	Erdbeersaison	Saison	50
14. Mai14. Mai	Do	Vatertag	Marketing-Event	70
14. Mai14. Mai	Do	Christi Himmelfahrt	Gesetzlicher Feiertag	60
24. Mai24. Mai	So	PfingstsonntagBB	Regionaler Feiertag	45
25. Mai25. Mai	Mo	Pfingstmontag	Gesetzlicher Feiertag	60
30. Mai30. Mai	Sa	Champions-League-Finale	Sportevent	55

Juni 2026

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
4. Juni4. Juni	Do	FronleichnamBW, BY, HE, NW, RP, SL	Regionaler Feiertag	45
5.–7. Juni 20265.–7. Juni 2026	Fr	Rock am RingRP	Kultur-Event	35
5. Juni5. Juni	Fr	Tag des Donuts	Aktionstag	20
11. Juni – 19. Juli 202611. Juni 2026 – 19. Juli 2026	Do	Fußball-Weltmeisterschaft 2026	Sportevent	90
13. Juni13. Juni	Sa	World Gin Day	Aktionstag	15
18. Juni18. Juni	Do	International Sushi Day	Aktionstag	20
18. Juni18. Juni	Do	Internationaler Tag der nachhaltigen Gastronomie	Internationaler Tag	20
19.–21. Juni 202619.–21. Juni 2026	Fr	Hurricane / Southside FestivalNI, BW	Kultur-Event	30

Juli 2026

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
7. Juli7. Juli	Di	Weltschokoladentag	Aktionstag	45
10. Juli10. Juli	Fr	Tag der Piña Colada	Aktionstag	25
13. Juli13. Juli	Mo	Tag der Pommes frites	Aktionstag	20
15. Juli15. Juli	Mi	Tag des Hot Dogs	Aktionstag	15
19. Juli19. Juli	So	Tag des Speiseeises	Aktionstag	25
19. Juli19. Juli	So	Tag des Daiquiri	Aktionstag	20
21. Juli21. Juli	Di	Tag des Junkfoods	Aktionstag	20
24. Juli24. Juli	Fr	Tag der Tequila	Aktionstag	20

August 2026

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
2. Aug.2. August	So	Tag des Eis-Sandwiches	Aktionstag	15
4. Aug.4. August	Di	Tag der Currywurst	Aktionstag	20
7. Aug.7. August	Fr	Internationaler Tag des Bieres	Aktionstag	25
10. Aug.10. August	Mo	Tag der S'mores	Aktionstag	15
15. Aug.15. August	Sa	Mariä HimmelfahrtSL, BY	Regionaler Feiertag	45
16. Aug.16. August	So	Tag des Rums	Aktionstag	15
21. Aug.21. August	Fr	Bundesliga-Saisonstart	Sportevent	60
24. Aug.24. August	Mo	Tag der Waffeln	Aktionstag	10

September 2026

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
1. Sep. – 14. Nov. 20261. September 2026 – 14. November 2026	Di	Kürbissaison	Saison	55
1. Sep. – 30. Okt. 20261. September 2026 – 30. Oktober 2026	Di	Weinlesesaison	Saison	50
1. Sep. – 30. Okt. 20261. September 2026 – 30. Oktober 2026	Di	Pilzsaison	Saison	35
13.–14. Sep. 202613.–14. September 2026	So	Chefs CulinarNW, BE	Messe	45
16.–17. Sep. 202616.–17. September 2026	Mi	Independent Hotel Show MünchenBY	Messe	45
19. Sep. – 4. Okt. 202619. September 2026 – 4. Oktober 2026	Sa	OktoberfestBY	Großveranstaltung	80
20. Sep.20. September	So	WeltkindertagTH	Regionaler Feiertag	45
25. Sep.25. September	Fr	GrillGutHB	Messe	55

Oktober 2026

Feiertage: Tag der Deutschen Einheit

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
1. Okt.1. Oktober	Do	Tag des Kaffees	Aktionstag	50
3. Okt.3. Oktober	Sa	Tag der Deutschen Einheit	Gesetzlicher Feiertag	60
10. Okt.10. Oktober	Sa	BioNordHH	Messe	45
11. Okt.11. Oktober	So	Whisky Live GermanyHH	Messe	55
12.–14. Okt. 202612.–14. Oktober 2026	Mo	BCBBE	Messe	45
17.–18. Okt. 202617.–18. Oktober 2026	Sa	VeggieWorld HamburgNW	Messe	55
24.–27. Okt. 202624.–27. Oktober 2026	Sa	südbackBW	Messe	45
31. Okt.31. Oktober	Sa	ReformationstagBB, HB, HH, MV, NI, SN, ST, SH, TH	Regionaler Feiertag	45

November 2026

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
20. Nov. 2025 – 13. Jan. 202620. November 2025 – 13. Januar 2026	Do	Glühweinsaison	Saison	55
1. Nov.1. November	So	AllerheiligenBW, BY, NW, RP, SL	Regionaler Feiertag	45
6. Nov.6. November	Fr	FISCH&FEINESHB	Messe	55
6.–7. Nov. 20266.–7. November 2026	Fr	Franchise Expo GermanyHE	Messe	45
7.–9. Nov. 20267.–9. November 2026	Sa	SÜFFABW	Messe	45
18. Nov.18. November	Mi	Buß- und BettagSN	Regionaler Feiertag	45
20. Nov. 2026 – 13. Jan. 202720. November 2026 – 13. Januar 2027	Fr	Glühweinsaison	Saison	55
23. Nov.23. November	Mo	Weihnachtsmarkt-Saison	Saison	70

Dezember 2026

Feiertage: 1. Weihnachtstag, 2. Weihnachtstag

Datum	Tag	Termin	Typ	Relevanz
4. Dez.4. Dezember	Fr	Tag des Kekses	Aktionstag	10
8. Dez.8. Dezember	Di	Tag des Brownies	Aktionstag	10
10. Dez.10. Dezember	Do	Tag des Lagerbiers	Aktionstag	5
24. Dez.24. Dezember	Do	Heiligabend	Marketing-Event	75
25.–26. Dez. 202625.–26. Dezember 2026	Fr	Weihnachten	Marketing-Event	95
25. Dez.25. Dezember	Fr	1. Weihnachtstag	Gesetzlicher Feiertag	60
26. Dez.26. Dezember	Sa	2. Weihnachtstag	Gesetzlicher Feiertag	60
31. Dez.31. Dezember	Do	Silvester	Marketing-Event	75

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Häufige Fragen

Welche Termine sind für Gastronomie besonders wichtig?

Für Gastronomie zählen neben den gesetzlichen Feiertagen vor allem saisonale Höhepunkte und branchenspezifische Aktionstage. Jeder Eintrag in diesem Kalender ist mit einer Relevanzbewertung von 0 bis 100 für Gastronomie versehen.

Wie ist die Relevanzbewertung zu verstehen?

Die Bewertung schätzt ein, wie stark ein Termin auf Gastronomie einzahlt – berücksichtigt werden Kaufanlass, Suchvolumen, Social-Media-Potenzial und die Passung zum typischen Sortiment der Branche. Werte ab 70 gelten als Pflichttermine.

Kann ich den Branchenkalender an mein Unternehmen anpassen?

Ja. Mit einem kostenlosen Konto erstellst du aus diesem Branchenkalender einen persönlichen Marketingkalender, ergänzt eigene Termine und blendest Anlässe aus, die für dich nicht relevant sind.