Marketingkalender · Gastronomie
Marketingkalender für Gastronomie 2026
Gastronomie lebt von Anlässen: Feiertage, Brückentage, Muttertag, Valentinstag, Spargel- und Grillsaison, Oktoberfest und Weihnachtsfeiern. Regionale Feiertage und Ferien bestimmen Auslastung und Reservierungen.
Jetzt planen: die nächsten 90 Tage
Termine mit der höchsten Relevanz für Gastronomie in den kommenden drei Monaten.
- Samstag, 7. November 2026Noch 18 Tage
SÜFFA
Die Fachmesse für die Fleischbranche
Messe45 - Donnerstag, 31. Dezember 2026Noch 72 Tage
Silvester
Der 31. Dezember ist der Tag des Jahreswechsels mit Partys, Feuerwerk und Rückblick – ein später, aber intensiver Umsatzpunkt im Dezember.
Marketing-Event75 - Samstag, 24. Oktober 2026Noch 4 Tage
südback
Fachmesse für Bäckerei und Konditorei
Messe45 - Freitag, 20. November 2026Noch 31 Tage
Glühweinsaison
Mit dem Start der Weihnachtsmärkte beginnt die Glühweinsaison – ein wichtiges Umsatzsegment für Gastronomie und Getränkehandel im Winter.
Saison55 - Montag, 23. November 2026Noch 34 Tage
Weihnachtsmarkt-Saison
Ab dem letzten Montag im November öffnen deutschlandweit die Weihnachtsmärkte – mit Glühwein, Handwerkskunst und lokalem Flair.
Saison70 - Freitag, 6. November 2026Noch 17 Tage
FISCH&FEINES
Publikumsmesse für Ernährung
Messe55
Die wichtigsten Termine 2026 für Gastronomie
Nach Branchenrelevanz bewertet – mit empfohlenem Planungsstart.
| Datum | Termin | Relevanz | Planungsstart |
|---|---|---|---|
| 12. Februar | Karneval / FaschingDie fünfte Jahreszeit erreicht mit Straßenumzügen, Kostümen und Partys ihren Höhepunkt – besonders stark in NRW, Rheinland-Pfalz, Hessen, BW und Bayern. | 90 | 13. Januar |
| 14. Februar | ValentinstagDer 14. Februar ist der wichtigste Anlass für Liebesbeweise – Blumen, Schmuck, Restaurantbesuche und persönliche Geschenke boomen. | 90 | 15. Januar |
| 16. Februar | RosenmontagDer Höhepunkt der Karnevalswoche bringt große Straßenumzüge nach Köln, Düsseldorf und Mainz – mit enormer lokaler Wirtschaftskraft. | 90 | 26. Januar |
| 13. März | InternorgaDie Internorga in Hamburg ist eine führende Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Bäckereihandwerk im März. | 95 | 13. Dezember |
| 15. April | SpargelsaisonVon Mitte April bis Johanni am 24. Juni dreht sich in Gastronomie und Lebensmittelhandel alles um frischen Spargel aus deutschem Anbau. | 90 | 25. März |
| 15. April | BiergartensaisonVon April bis September füllen sich Biergärten und Außenbereiche der Gastronomie – ein zentraler Umsatzfaktor für die warme Jahreszeit. | 90 | 25. März |
| 10. Mai | MuttertagAm zweiten Sonntag im Mai werden Mütter mit Blumen, Geschenken und gemeinsamen Erlebnissen geehrt – ein Umsatzhöhepunkt für viele Branchen. | 90 | 10. April |
| 13. September | Chefs CulinarChefs Culinar | 90 | 15. Juni |
| 19. September | OktoberfestDas größte Volksfest der Welt findet Ende September bis Anfang Oktober in München statt und prägt bundesweit das Marketing rund um bayerische Themen. | 90 | 21. Juli |
| 12. Oktober | BCBFachmesse für Gastronomie und Getränke | 90 | 14. Juli |
| 7. November | SÜFFADie Fachmesse für die Fleischbranche | 90 | 9. August |
| 31. Dezember | SilvesterDer 31. Dezember ist der Tag des Jahreswechsels mit Partys, Feuerwerk und Rückblick – ein später, aber intensiver Umsatzpunkt im Dezember. | 90 | 1. Dezember |
Gastronomie: Termine nach Monat
Januar
Februar
März
April
Mai
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
Dezember
Dein Marketingkalender für Gastronomie.
Alle relevanten Termine für Gastronomie automatisch gefiltert – plus KI-Kampagnenideen, Content-Vorschläge und Erinnerungen zum richtigen Zeitpunkt.
Häufige Fragen
Welche Termine sind für Gastronomie am wichtigsten?
Für Gastronomie besonders relevant: Internorga, Karneval / Fasching, Valentinstag, Rosenmontag.
Wie ist die Relevanzbewertung für Gastronomie zu verstehen?
Jeder Termin wird auf einer Skala von 0 bis 100 danach bewertet, wie stark er auf Gastronomie einzahlt. Berücksichtigt werden Kaufanlass, Suchvolumen, Social-Media-Potenzial und die Passung zum typischen Sortiment.
Kann ich den Kalender für mein Unternehmen anpassen?
Ja. Mit einem kostenlosen Konto machst du aus diesem Branchenkalender einen persönlichen Marketingkalender: eigene Termine ergänzen, irrelevante Anlässe ausblenden und Erinnerungen setzen.